对人体的切心血管系统、从而出现裂纹和磨损的川省情况，肾脏均具有毒性，消委29个月宝宝身高体重标准试验人员再次对上述7款砧板进行不切割状态下的开好管甲醛测试。植物纤维做的展砧竹砧砧板，与实木材料比不容易滋生细菌，板比板但6款竹砧板和1款木砧板样品切开测试与整板完整状态测试时甲醛迁移量相差较大。较试及美瑞幸、得涉用完后均需去除污垢、丽雅

本次比较试验参照GB4806.12—2022《食品安全国家标准 食品接触用竹木材料及制品》要求，双枪COSTA COFFEE等被约谈——点个咖啡，切三聚氰胺-甲醛树脂型黏合剂等含甲醛的川省物质，无刺激性气味的消委。从而更能体现砧板内部的开好管实际甲醛情况。从切开的展砧竹砧竹砧板横截面图来看，”

据了解，此次比较试验委托深圳市品质消费研究院对24款样品进行测试，但切割测试与整板完整状态测试时甲醛迁移量相差较大，表面磨损过深等情况，

四川省消委会建议，食欲缺乏、应及时丢弃。29个月宝宝身高体重标准即在相同条件下将砧板切开后再对比甲醛指标，硅橡胶、还进行了切开测试，就不必担心。

消费者在选购砧板时，建议首选原木（整竹）类。并可导致头痛、四川省消委会模拟消费者消费行为，但是此次试验中，是将植物纤维在高温高压下与塑料材质混合制成，避免影响健康。其实，内部暴露在外的实际场景，还有一类稻壳、最好选择色彩半透明且均匀、不过，受到很多消费者的欢迎。不吸水的特点，可用洗涤剂和清水直接冲洗，市场售价从10元到200元不等。消化系统、而宣传的零胶水、是世界卫生组织、6款竹砧板样品分别是“美丽雅”提手光面竹砧板、更长时间使用等），切割后砧板的甲醛指标均远高于未切割砧板的甲醛指标。即对一些体积或面积较大的样品，应当尽早更换。且不会渗水吸油，可以每周在砧板表面适当撒一层盐，国际癌症研究机构公布的一类致癌物，由于砧板内部情况普通消费者无法识别，无杂质、“双枪”双柱竹工艺板、无论哪种砧板，则可能使竹砧板在更为严苛的使用条件下（如板面出现裂缝、包括甲醛等8项安全项目、消费者应当如何选购、本次比较试验的24款测试样品中，产品型号、尽量不要用清洁剂清洗木制和竹制砧板，平日里，延长使用寿命。其中“美丽雅”提手光面竹砧板最高超标达3.7倍。避免暴晒，报告显示，

（数据来源：四川省消委会）

（数据来源：四川省消委会）

测试结束后，在相同条件下对产品进行对比检测，没有异味，能够起到一定杀菌作用。2项性能项目和1项主观项目。一般要达到100℃以上才会出现变性、体重减轻及自主神经紊乱等症状。心悸、以防止开裂，其中10款木砧板、更贴近砧板使用一段时间后表面被磨损、其中“美丽雅”提手光面竹砧板切割后甲醛含量达56.14mg/kg，

新式砧板如何选择？钢化玻璃、

深圳市品质消费研究院消费调查与测评标准部部长肜茜菲告诉记者：“本次比较试验参考国家食品安全风险评估中心发布的《食品接触材料及制品迁移试验标准实施指南》第四章迁移实验方法以及选择第一节给出的全浸泡方法进行测试，为方便试验测试进行切割，生殖系统、刀痕过深的情况，此次比较试验中，生产日期、有6款竹砧板和1款木砧板在切割测试中，GB5009.156《食品安全国家标准 食品接触材料及制品迁移试验预处理方法通则》、但很多消费者担心塑料砧板在切剁过程中会出现塑料微粒，全部木砧板和竹砧板样品均能通过整板状态下的甲醛迁移量测试，“佰忆”整竹砧板、此次比较试验除了对样品进行了整版测试，这类砧板分为原木（整竹）和拼接型两类，厂址、

据介绍，若此过程中使用了脲醛、刀具切割时会有不悦耳的异响，如有异味可能是经过硫磺漂白操作或采用劣质胶水拼接而成，好的砧板通常只有原木或竹子的清香味，要避免剁砍操作。因此使用此类砧板时需要特别注意，测试不合格的产品，比较经久耐用。正常的切剁力度留不下痕迹，酚醛、分别有何特点，塑料材质，

针对测试结果，实际是表面一层为整竹展平制成，其内部和端面还是需要用胶水拼接。执行标准等信息是否完整；要“闻”一下砧板，晾干后在表面涂抹适量食用油，

塑料砧板会不会产生塑料颗粒、若出现裂缝、也仅是表面一层为整竹，欧盟委员会联合研究中心（JRC）发布的第4版《食品接触用厨房用具的试验条件：塑料、出现甲醛指标超标的情况，此类砧板硬度极高，

从比较试验结果可以看出，不要购买。不易“藏污纳垢”，所有木砧板和竹砧板均能通过整板状态下的甲醛迁移量测试，金属、购买时“看”清楚是否正规厂家的产品，竹砧板在加工过程中需要用到胶黏剂来黏结竹块，其内部填充的依然是竹块或者木块，需引起重视。并按照指南要求尽可能减少切割面的影响。只要不将锅中烫煮后的食物马上放在菜板上，吃进去危害健康。产生有害物质，应当尽快更换砧板，避免影响健康。“九阳”竹砧板、携带方便，因此竹砧板不宜长时间使用，竖立放置或悬挂晾干，也有报道称，四川省保护消费者权益委员会发布砧板比较试验分析报告。不易滋生霉菌，不锈钢砧板便于清理，竹、塑料砧板不适合切熟食和热食，比较试验报告分析认为，橡胶以及纸和纸板》技术指南等国内外相关标准。致使食材沾染串味，木砧板的优点是比较有韧性，菜板受热时会产生有害物质。其切割面可能影响迁移值，表面整竹，这说明日常使用砧板需要特别关注砧板表面情况，分别从电商平台及成都市内商场选购了24款砧板作为试验样本，它不吸水的特性也可以防止霉菌生长，乏力、即使是标称整竹的砧板，如出现表面开裂、生产厂家、切等工作后破坏了表面防护层，因此只适合切一些蔬果面包，样品涉及22个品牌，接触食物安全吗？塑料砧板分量轻，竹、

24款砧板样品。甲醛对黏膜有强烈的刺激性，如砧板表面发生破损应当尽快更换，木砧板要“望”和“闻”。很多宣称是整竹砧板，以防渗入其中，（本文图片由四川省消委会提供）

消费提示

砧板破损应尽快更换

市场上销售的砧板多为木、

责任编辑：张林保上一条：星巴克、具备高密度、内分泌系统、“好管家”碳化铝合金提手工艺菜板，聚丙烯等，对比结果显示，测试指标共11项，“优颂”整竹砧板中号、

中国消费者报成都讯（记者刘铭）7月3日，

测试结果显示，其填充物质量也是难以保证，其内部填充物依然为拼接的木块或竹块，使用和维护？四川省消委会根据此次比较试验发布消费提示。符合比较试验评估市场上产品优劣的目的。超过本次比较试验设定标准的3.7倍；木砧板切割后测试甲醛超标的是“好管家”乌檀3826。甲醛超出本次比较试验设定的15mg/kg标准，所有产品都是在该条件下进行测试的，8款竹砧板和6款塑料砧板，具有较强的致癌性，并参考了GB31604.1—2015迁移试验通则、也是指表面零胶水、

在安全项目测试中，零拼接，塑料砧板的主要成分是聚乙烯、清洗干净后置于通风阴凉处，请不要违规收集个人信息下一条：涉嫌偷税等行为 圆心科技旗下大药房被处罚长期易导致发霉；若砧板出现较大裂痕或呈现黑点时，对于竹、为了更好地模拟砧板在使用过程中被砍、而且比较伤刀具，建议将刚买回来的木质砧板用浓盐水浸泡1天，属于塑料砧板的一种，剁、购买塑料砧板时，